Μωσαϊκό

Υλικά:

•  20γρ. (3 κοφτές κουτ. σούπας ) Κακάο ΓΙΩΤΗΣ
•  5γρ (10 κοφτά κουτ. γλυκού) Sweet & Balance Eπιτραπέζιο γλυκαντικό σε σκόνη από σουκραλόζη
•  125γρ ( 5 κουτ. σούπας) φυτική Μαργαρίνη
•  150γρ Μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
•  40γρ (4 κοφτές κουτ. σούπας) καρυδόψιχα τριμμένη
•  3 κουτ. σούπας Κονιακ

Εκτέλεση:

1.  Χτυπάτε στο μίξερ τη φυτική Μαργαρίνη, με το κακάο και το γλυκαντικό για 2-3 λεπτά
2.  Θρυμματίζετε τη μισή ποσότητα από τα μπισκότα και τα υπόλοιπα τα κόβετε σε μικρά κομμάτια με το χέρι
3.  Προσθέτετε στο μίξερ όλα τα μπισκότα, την καρυδόψιχα και το κονιάκ και χτυπάτε για 1 λεπτό ακόμα
4.  Απλώνετε το μίγμα σε ένα κομμάτι λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο και σχηματίζετε ένα μακρόστενο ρολό
5.  Βάζετε το γλύκισμα στο ψυγείο να παγώσει

Χρήσιμες Πληροφορίες για το γλύκισμα / Ανά Μερίδα 60 γρ.

• Ενέργεια 79 kcal
• Πρωτεΐνες 0,8 g
• Υδατάνθρακες 4,4g
• Σάκχαρα 0,2g
• Λιπαρά 6,1g
• Κορεσμένα 3,4g
• Εδώδιμες ίνες 0,7g
• Νάτριο 0,36g
•  Μερίδες ανά γλύκισμα: 6
• Βάρος μερίδας: 60 ΓΡ.