Σαλάτα iceberg με ψητό κοτόπουλο
Μια εντυπωσιακή και πεντανόστιμη σαλάτα, κατάλληλη για μεσημεριανό και βραδινό.
Μερίδες: 4
Συστατικά:
- 2 Μαρούλια iceberg
- 1 πιπεριά ψιλοκομμένη
- 3 καρότα τριμμένα
- 300 γραμ. κοτόπουλο ψημένο ή βρασμένο, κομμένο σε μπουκιές
- ½ ματσάκι σέλινο
- Σουσάμι για το πασπάλισμα
- Αλάτι
- Πιπέρι
Για τη σος:
- 1 γιαούρτι με 2% λιπαρά
- 2 κουτ. σούπας μουστάρδα
Οδηγίες:
Βήμα 1: Σε σαλατιέρα κόβετε όλα τα παραπάνω υλικά με τη σειρά που δίνονται, ξεκινώντας από το μαρούλι και αφήνοντας το σέλινο τελευταίο να μπει πάνω από τη σος
Βήμα 2: Αναμειγνύετε καλά το γιαούρτι με τη μουστάρδα, απλώνετε πάνω από τη σαλάτα και πασπαλίζετε με σουσάμι.